Kaninavl og selvforsyning - Kurs i slakting og foredling av kanin

Produser ditt eget kjøtt: Kortreist mat fra hagen! Kurs: Slakting og foredling Sted: Isesjøbråten Leirsted - Sarpsborg Lørdag 4. oktober - kl 11.00 til kl 15.00

Slaktekurset vil bestå av: Gjennomgang av redskaper/kniver, avliving, flåing, kaninens anatomi, partering/oppdeling og annen info, ved Åge Bjerketvedt.

Kjøttets anvendelse og bruken av de forskjellige deler, ved Bente Åsheim

Pris: kroner 500 for ikke-medlem, men dette inkluderer fullt medlemskap i NKF og vil gjelde ut året 2025 og 2026. For allerede-medlem: kroner 200 Enkel lunsj er inkludert. – Påmelding innen 20. september, til E-post: [email protected] (Petter Åsheim, tlf. 91627825) Arr.: Produksjonsutvalget i NKF

kurs slakt