Kaninavl og selvforsyning - Kurs i slakting og foredling av kanin

Kaninavl og selvforsyning
Produser ditt eget kjøtt:
Kortreist mat fra hagen!
Kurs: Slakting og foredling
Sted: Isesjøbråten Leirsted – Sarpsborg
Lørdag 4. oktober – kl 11.00 til kl 15.00

Slaktekurset vil bestå av: Gjennomgang
av redskaper/kniver, avliving, flåing,
kaninens anatomi, partering/oppdeling
og annen info, ved Åge Bjerketvedt.
Kjøttets anvendelse og bruken av de
forskjellige deler, ved Bente Åsheim
Pris: kroner 500 for ikke-medlem, men dette inkluderer fullt medlemskap
i NKF og vil gjelde ut året 2025 og 2026. For allerede-medlem: kroner 200
Enkel lunsj er inkludert. – Påmelding innen 20. september, til E-post:
[email protected] (Petter Åsheim, tlf. 91627825) Arr.: Produksjonsutvalget i NKF